Para 5 porciones.
- Harina 300 g
- Agua 150 cc
- Levadura 25 g
- Salsa Cica Pizza 1 U.
- Aceite de oliva 3 cucharadas.
- Tomate2 Unid. En rodajas
- Albahacac/n
- Aceitunas negras c/n
- Queso fresco200 g
Paso a paso:
- Masa:
- En un bol mezclar la harina con la levadura y el agua
- Formar una masa y amasar por 10 minutos, dejar reposar por 10 minutos cubierta con papel film.
- Estirar sobre una fuente para horno levemente aceitada y cubrir con la salsa.
- Dejar leudar por 15 minutos y cocinar en horno bien caliente por 15 minutos.
- Retirar del horno y cubrir con el queso, el tomate, las aceitunas y la albahaca. Llevar nuevamente al horno hasta que todo se gratine.
- Rociar con el aceite de oliva y servir